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人参与冬虫夏草均属于传统中药材，具有很高的营养及药用价值。
人参养气安神，具有强身健体、增强免疫力、延缓衰老等功效；而冬虫夏草则以滋阴补肾、抗衰老、增强免疫力、治疗肝肾亏虚等著名。
两者合称“皇中之草”，互为补益，可以共同滋补身体，起到了协同作用，增强了效果。
在搭配上，人参可以用来调和冬虫夏草的平性，使其具备更好的药效，加强了药效的长效性，起到了一加一大于二的效果。
冬虫夏草的药效也可以与其他材料进行搭配，比如与黄芪搭配可以增强免疫力；与当归搭配可以滋阴养血、调经活血；与枸杞搭配可以明目益智；与川贝母搭配可以润肺止咳等等。
不仅如此，冬虫夏草还可以作为食材搭配其他食材，比如搭配鱼、瘦肉、鸡肉等食材，可做成美味佳肴，既有滋补又不失营养，是一道非常好的家常菜。
总之，冬虫夏草搭配人参，可以达到药到病除、强身健体的效果，是营养与健康的良好选择。
在平时的生活中，我们也可以尝试用冬虫夏草搭配其他食材制作出美味佳肴，让家人也可以感受到它的神奇功效。
